L'équipe de ce restaurant traditionnel et familial à Ajaccio s'engage résolument à favoriser un circuit toujours plus court, mettant en lumière les producteurs locaux et leurs spécialités. Cette démarche se concrétise par la mise à l'honneur de la précieuse pêche locale, incluant poissons, langoustes, homards et araignées de mer, ainsi que la sélection des meilleures viandes et fromages locaux. Les plats sont soigneusement agrémentés d'essences florales et végétales, point culminant d’une expérience gastronomique des plus savoureuses. Toute l'équipe du restaurant est déterminée à vous faire vivre un véritable voyage culinaire, imprégné des saveurs authentiques de la région.
Restaurant traditionnel face aux îles Sanguinaires
Venez déguster les merveilles du terroir corse dans ce restaurant traditionnel à Ajaccio et offrez à vos sens un voyage sans pareil.